世界の銘酒、世界のカクテル
大阪ミナミ宗右衛門町のカクテルバー

「厚岸 シングルモルト 清明／ 二十四節気シリーズ第七弾」

2022年07月13日 23:58 [マスター]

「厚岸 シングルモルト 清明／
二十四節気シリーズ第七弾」

キーモルトはオール北海道産ミズナラです。
樽種はバーボン樽が7割強、シェリー樽・ワイン樽が2割強、ミズナラ樽が極わずか。ノンピートとピートの計7種類の樽を使用。
厚岸モルトの甘みとピートが心地よい。厚岸の特徴でもある甘さ＋ピートがしっかり感じられ程良いコクとビターな甘さの後に潮っぽいピートがふわっと上がってきます。

1Glass(30ml) ¥3,500.
マスダ Now! №141.

#Barマスダ
#厚岸 シングルモルト 清明